- EAN13
- 9782016209547
- ISBN
- 978-2-01-620954-7
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 05/01/2005
- Collection
- Petits pratiques (21)
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Poids
- 178 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- allemand
- Code dewey
- 641.595
- Fiches UNIMARC
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Découvrez tout l'éventail des saveurs chinoises! Voici 30 recettes équilibrées et imaginatives, à base de riz, de viandes, de poissons ou de légumes, qui raviront vos convives. Salade de Shangaï, potage aigre-doux ou beignets de crevettes ... mettez toute la cuisine chinoise à votre portée. Toutes les recettes sont décomposées en pas à pas et illustrées. De nombreux conseils vous permettent de réaliser des plats simples ou plus sophistiqués sans difficultés.
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