Gilbert Delos
Biographie
Journaliste depuis toujours, il a redécouvert la bière – qu'il connaissait depuis son enfance dans le Nord – en travaillant pour des revues professionnelles consacrées aux cafés-restaurants. Depuis 30 ans, il arpente brasseries, salons et concours de dégustation avec une passion qui ne se dément pas.
Contributions de Gilbert Delos
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Le vin de Bordeaux à travers la carte postale ancienneGilbert Delos, Frédérique Crestin-BilletHerve Chopin Ed
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Les grands chefs et la bière, quarante recettes de la chope d'orBernard Marchand, Gilbert DelosSomogy Éditions
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Le champagne, le champagne, Reims, Épernay et le vignoble champenois à travers la carte postale ancienneGilbert DelosHerve Chopin Ed